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土鸡养殖技术

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发表于 2017-5-10 06:03 |显示全部楼层

七粉|:小七您好,刚刚看到有这么一个学技术平台,我想养殖土鸡,无技术,资本小,正在创业中,请问有关于这方面的技术提供么?感谢

▋农技诊疗室 :

首先我们考虑鸡舍建造的问题,在进行场地设计施工以前,我们应充分调查当地的气候资料,在当地一般都有降雨量、常年气温、主要风向以及地表径流等资料可供查询。我们取得了一手的资料以后,就要在选择的环境内构建养鸡场该有的设施,鸡舍要在地势比较高、背风向阳、土地较为平坦、也容易防兽害和防传染病的地方建造,鸡舍房屋尽量坐北朝南,高2米左右,注意通风,是否通风效果好,不能以人的感觉而定,一定是以鸡的角度来感受,在墙壁的离地面50厘米处设置通风口。鸡舍大小以鸡的数量而定,一般每平方米养鸡10—15只。如果有林地、荒坡山地的地方,可以搭建临时鸡棚和产蛋窝,以供鸡产蛋、防风避雨和白天的盛料盛水。

而育雏舍、值班室以及仓库应该建在鸡舍旁,方便于管理。

其次我们重点介绍鸡的几个阶段的饲喂问题,能否达到养殖者的预期目标,饲喂是非常重要的。

我们把1—40日龄的小鸡称之为雏鸡阶段,生长发育迅速,新陈代谢也旺盛,但是雏鸡的体温调节机能不健全,消化能力也差,难以适应外界温度变化,对疫病抵抗力弱。因此,在饲养上应做到以下几点:

雏鸡

开食喂料雏鸡进入育雏舍后就可以饲喂碎米加熟蛋黄(每100只雏鸡喂3个蛋黄),每隔2小时喂1次。从第2天就可以开始改喂配合饲料。参考配方:

以上配方基本满足这个阶段雏鸡的营养要求。饲喂管理上每天喂6次,放于条状料槽内饲喂,喂量不限,任其吃饱。

注意及时饮水,雏鸡入舍后应及时饮水。开始可喂些0.1%的高锰酸钾温开水或5%的葡萄糖水,以增强体质,缓解应激,便于胎粪排出。以后每天供足饮水。

温度、湿度与光照调节:

如舍温达不到上述要求,就应人工增温,在增温过程中防止一氧化碳中毒。舍内相对湿度60%~65%。从1日龄开始,每天坚持20小 时~23小时光照,15天后减至13小时~15小时,30天后采用自然光照。光照灯距地面2米,每平方米1.5瓦~2瓦。青年鸡饲养 41日龄~120日龄的青年鸡应雌雄分养,以便管理。

青年鸡

小公鸡的饲养:小公鸡100日龄~120日龄体重达1.25公斤~1.5公斤即可上市。为使其按时达到出栏体重,除放养外,要供给全价饲料,任其采食。参考 配方:

土鸡从70日龄到上市要求生长快、长肉多,要做到吃饱、吃好、少动、多睡,促使其催肥长膘。

小母鸡的饲养:商品鸡则按小公鸡的方法饲养。产蛋鸡则采用限制饲养,适当降低蛋白质及能量的比例。参考配方:

每天喂料2次~3次,早上少喂,让其在林地、荒坡 山地多活动,多食天然饲草、饲料及虫子,中午少喂甚至不喂,晚上入舍前喂饱。

产蛋鸡饲养

增加饲料营养,科学配料,提高饲料中的蛋白质水平,是提高土鸡产蛋量的一条重要措施。参考配方:

达到一半左右的时候,就要开始进行补料,每天每只鸡夏天补料50克—75克,到了冬天补喂料要有所增加,适宜75克—100克。而产蛋率在80%以上时,就让鸡不限量采食,每天早上不宜喂饱,把鸡放在林地、荒坡山地自由活动,采食天然饲草、饲料及虫子,中午在建造的棚下备足料和水,让鸡自由采食,太阳下山时把鸡群赶回鸡舍并喂饱,逐渐形成规律以后,鸡群管理就简单多了。

创造适宜环境

实践证明,土鸡在15℃~25℃时不会影响产蛋性能,以20℃产蛋率最高,低于10℃产蛋率会造成鸡产蛋水平的严重下降。因此,夏季要防暑降温,搞好清洁卫生,为鸡群提供充足的清洁饮水。冬季要保温防寒,鸡的饮水要适当提高温度,忌饮冰冷水。

再有是光照的问题,这是一个从事土鸡散养的一个误区,常以为加大运动量,会提高母鸡产蛋率,实际上光照是提高土鸡产蛋量的决定因素,土鸡归棚后,仍然要注意光照问题,最好每天要达14小时~16小时,亮度为每平方米面积6—8瓦。光的颜色以红光为好,其次是白光。

由于养土鸡是封闭散养方式,所以减少应激是必要的,饲养环境要保持安静,饲养员工作时手脚要轻,工作服颜色采用白色或蓝灰色,颜色以淡雅为主,切忌不要使用红色,平日里不要随便更换工作服颜色,外来人员不要随便进入,要防止鸟兽等骚扰,禁止在养殖区域周边鸣放鞭炮,以免鸡群受惊。此外,每4到5只鸡要备足1个产蛋箱,产蛋箱要建在鸡群活动的区域,以免产蛋时出现抢窝,扰乱鸡群产蛋规律,使蛋量下降。

防疫

土鸡在林地、荒山坡地饲养,远离环境污染,一般疾病少、耐粗饲,利于防病。由于饲养周期较长,长期放养于野外,接触病原体的机会增加,所以散养鸡的防疫不容忽视。除加强日常管理,如严格消毒、隔离饲养预防疾病外,做好免疫是很重要的。因此要采用综合措施免疫预防。

鸡达到7--14日龄、25--28日龄时,用克隆30疫苗滴鼻点眼,同时按每500只鸡加青霉素、链霉素各100万单位,也可用海达、海天、普杀平、兰星等混合使用。鸡55--60日龄时用鸡新城疫I系与克隆I系疫苗按1:1.5混合肌注。鸡125日龄时用新支减三联苗、流感二联油苗肌注,每只 0.5毫升。鸡306日龄时重复用克隆I系肌肉注射。在土鸡440日龄(出栏前)用弱毒苗(Ⅱ系或Ⅳ系疫苗)饮水。

涉及到具体预防措施,要养殖户咨询当地农技人员,切不可自作主张,在防疫上,重点是未雨绸缪,防大于治。

效益分析:

土鸡生长期内,除育雏阶段外,大部分时间为自然放养,而饲喂上仅补充一部分精料,尤其是经济林饲养,有些果类等杂食会补充鸡的进食,所以会大大降低了饲养成本。目前,市场上良种肉鸡的价格为每公斤6元,而土鸡价格约在每 公斤14元—20元之间,饲养一只1.5公斤重的土鸡,扣除饲养成本,可净赚14元——20元左右。另外,每到年节假日,土鸡蛋也是俏货,如果每只鸡年产蛋120枚,每枚价格为 0.5元(包装并打出品牌后价格更高),至少毛收入60元。如果一个农户饲养1000只土鸡,公母鸡对半,一年可赚到2.5万元。

因为饲养的是土鸡品种,对比商品化程度比较高的白羽鸡等品种来说,土鸡还具有一些野性,包括易动和短距离飞翔。那么就要求鸡舍活动场地周围用尼龙网围栏,高度一定不低于2.5米甚至更高,防止土鸡一旦野性发作,飞走逃离就得不偿失了。


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